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  Festival do Pesto






A partir do dia 4 de setembro, o Zeffiro apresenta uma homenagem ao pesto. O molho, que tem sua origem em Gênova, no norte da Itália, estará disponível em cinco versões, podendo acompanhar massas tradicionais ou recheadas.

A chef e proprietária Vera Damaso selecionou a dedo os sabores de pesto darão um toque especial à refeição. As opções são rúcula, manjericão, tomate, salsinha e agrião, que poderão incrementar massas tradicionais, como espaguete, linguine, pappardelle, penne e taglarinni, pelo valor de R$ 25; ou recheadas, como cappelletti, nhoque (de batata, mandioquinha ou ricota e espinafre), ravioli de búfala, rondelli de queijo e tortelloni de carne assada, por R$ 29.

O Festival do Pesto vai até 30 de setembro. Vem saborear!


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