Ir para a Homepage 
 Ir para a Homepage 

Visite nossa Fan Page
Siga-nos no Twitter
Acompanhe-nos no Foursquare

 Homepage 
 + sobre o Zeffiro 
 Conheça nosso Cardápio 
 Veja nossos Eventos 
 Seja nosso Cliente Vip 
 Nossa Localização 
 Fale com o Zeffiro 

 Ir para a Homepage 


  Chef Por Um Dia - 25/9






No próximo dia 25 de setembro, a partir das 19h, o Zeffiro Restaurante recebe uma verdadeira noite italiana. Parte do projeto Chef por um Dia, a casa receberá como convidados os italianos Stefano Nicoletti e Manuela Barbolan, sócios em uma empresa de consultoria no Brasil que têm na gastronomia uma paixão à parte. "Vimos a oportunidade de mostrar ao brasileiro como de fato é um menu em Treviso, na Itália. O tiramisu, por exemplo é uma sobremesa típica da região", ressalta Stefano

O cardápio especial para o evento terá quatro corses - as etapas dos jantares italianos. A noite começa com o Pinzimonio, entrada comum nas cantinas da Itália, em que tiras de legumes frescos são acompanhadas por um molho especial à base de azeite, sal e pimenta. Como primeiro prato principal, um risoto de alecrim, limão siciliano e timo. Depois, o segundo prato principal traz Bacalhau à La Vicentina - acompanhado de sardinha, cebola, salsa e pimenta e servida com uma polenta cremosa. Para finalizar, a sobremesa é o tradicional Tiramisu.

O projeto é iniciativa da proprietária e líder da cozinha do Zeffiro, Vera Damaso, que visa proporcionar novas experiências gastronômicas aos clientes do restaurante. O evento tem como proposta colocar pessoas apaixonadas por gastronomia das mais diversas áreas de atuação à frente da cozinha da casa.

O valor do jantar será de R$ 48. É preciso fazer reservas pelo telefone (11) 3259-0932. Nesse dia, além do menu especial do evento, o restaurante serve normalmente os itens do cardápio fixo.


Retorne à lista de Arquivo de Eventos







  Sobre o Zeffiro



  Ambientes



  Localização



  Fale Conosco




  Nosso Cardápio




  Próximos Eventos



  Arquivo de Eventos




  Seja um Cliente Vip




Visite nossa Fan Page

Siga-nos no Twitter

Acompanhe-nos no Foursquare


Zeffiro Restaurante Rotisseria - Copyright 2011 - Todos os direitos reservados
Design by Sociedade Web